Домашний портал "У Львовича" - Кулинарные секреты - Говядина, тушенная с овощами
 
 
 
 
Поиск по сайту


- Минимум 3 символа
Новые cтатьи
· 1: Яичные блюда
Просмотров: [3374]
· 2: Пирожки печеные из дрожжевого теста
Просмотров: [5069]
· 3: Омлеты
Просмотров: [3058]
· 4: Молочные блюда
Просмотров: [2815]
· 5: Макароны, лапша или вермишель
Просмотров: [3054]
· 6: Компоты
Просмотров: [2656]
· 7: Клецки
Просмотров: [3018]
· 8: Кисели
Просмотров: [3177]
· 9: Желе и муссы
Просмотров: [2894]
· 10: «За» и «против» микроволновки
Просмотров: [3479]
Ссылки
Последние ссылки:
· 1: Кулинарные рецепты "Ням-Ням"
[Визитов: 1947]
· 2: Cooking ZONE
[Визитов: 2547]
· 3: Прописные истины
[Визитов: 2482]

Популярные ссылки:
· 1: Cooking ZONE
[Визитов: 2547]
· 2: Прописные истины
[Визитов: 2482]
· 3: Кулинарные рецепты "Ням-Ням"
[Визитов: 1947]
Наша кнопка
   
Наши друзья

 
Говядина, тушенная с овощами



Ингредиенты:

400 г говядины
400 г молодой савойской капусты
200 г моркови
400 г картофеля
200 г корневого сельдерея
20-30 г сливочного масла
0,125 л мясного бульона
0,125 л овощного сока
0,5 пучка зелени петрушки
тертый мускатный орех
белый молотый перец
соль


На сковороде растопите сливочное масло и в течение 5 минут обжаривайте в нем нарезанное кубиками мясо. Сельдерей и картофель порежьте кубиками, морковь – тонкими кружочками, капусту – соломкой толщиной около 2 см. Мясо переложите в кастрюлю, сверху высыпьте овощи, залейте все бульоном и овощным соком. Посолите, поперчите, заправьте мускатным орехом и, накрыв крышкой, тушите в течение 15 минут, при этом один раз перемешайте. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелкорубленой зеленью петрушки.

Дата публикации : 20-11-2007 (Просмотров рецепта : 2222)
Рецепт опубликовал : VitalyT



Вернуться

 

Новые рецепты

(микроволновка)
· 1: Треска с грибами
Просмотров: [2315]
· 2: Ролики из филе камбалы
Просмотров: [2292]
· 3: Лосось в лимонном соусе
Просмотров: [2237]
· 4: Треска в горчичном соусе
Просмотров: [2182]
· 5: Рыбное филе со сладким перцем
Просмотров: [2166]
· 6: Ролики из рыбы и кабачков
Просмотров: [2118]
· 7: Бобы, тушенные с ветчиной
Просмотров: [2081]
· 8: Говядина, тушенная с овощами
Просмотров: [2223]
· 9: Мясо ягненка, тушенное со стручковой фасолью
Просмотров: [2226]
· 10: Солянка по-испански
Просмотров: [2478]
 
Новые тосты
· 1: Так выпьем за друзей, которые всегда принесут нам любовь и богатство.
Просмотров: [3098]
· 2: За нашу компанию
Просмотров: [3081]
· 3: Так давайте же выпьем за нашу хорошую компанию!
Просмотров: [3182]
· 4: Выпьем!
Просмотров: [2759]
· 5: Выпьем за нашу компанию
Просмотров: [2820]
· 6: За друзей, с которыми приятно выпить!
Просмотров: [2926]
· 7: Так выпьем же за наших друзей
Просмотров: [2553]
· 8: Он просто наш Друг
Просмотров: [2707]
· 9: За любовь с первого взгляда
Просмотров: [2821]
· 10: Дорогой папа!
Просмотров: [2725]
 
Опросы
Что Вы больше любите?

Готовить
Кушать
Готовить и кушать



Результаты

Ответов 286
 
Статистика
Понедельник22
Вторник29
Среда24
Четверг27
Пятница24
Суббота47
Воскресенье12
Сейчас online:2
Было всего:206615
Рекорд:518
 
Темы советов
· Вторые блюда
· Грибные супы
· Грибы
· Картофель
· Кремы
· Морепродукты
· Овощные салаты
· Овощные супы
· Соусы
· Тесто
· Торты
 



Украинский портАл Rambler's Top100 Яндекс цитирования

 

     

  Главная портала   |   Архив советов   |   Форум   |   Гостевая книга  |  

© 2006 by TVL