Спелые, мягкие плоды моют, удаляют косточки и варят в воде до полного размягчения. Потом отвар нужно процедить. Его можно использовать, как желе, компот или варенье. А массу, что осталась, протирают через сито, добавляют 2,5 кг сахара. И, все время перемешивая, варят до готовности (до густоты)
На 5 кг кизила – 2 л воды.
Рецепт от В.В.Беспалова
Дата публикации : 31-01-2010 (Просмотров рецепта : 273) Рецепт опубликовал : VitalyT
